简介

从小就爱吃各种咸蛋，尤其有芋头，虾米和香菇的。

原料

五花肉 适量, 芋头 1个, 胡萝卜 1个, 香菇 10个, 蒜头 1个, 香菜，葱 适量, 麻油，耗油 适量

步骤

1材料准备好，洗干净

2将胡萝卜和芋头切成块状

3锅里热油，放入蒜头。然后放入香菇，芋头，胡萝卜，一起翻炒。再将洗净的米放入一同翻炒。锅里容易干，翻炒时候撒点水上面。捞起放入电饭煲里。加入凉水，煮饭形式，约半小时有饭香弥漫，便好。

4米饭煮好，将蒜头过油倒入电饭煲表面四周。再将香菜和葱段放入。麻油放点调香。

5最后，用饭勺搅拌即可食用啦。