饺子的包法

简介

我包的是芹菜胡萝卜饺,亲们可以随意包喜欢的馅料

原料

猪前腿肉, 芹菜, 胡萝卜, 饺子皮

步骤

1猪肉剁碎,加入盐,老抽,生抽,糖,料酒适量拌均匀,芹菜洗干净开水烫一下,过凉水挤出水分,然后把胡萝卜和芹菜切碎,加入肉馅拌均匀,没有高汤我加了点冷水,吃的时候有汤水很鲜美。

2取饺子皮放上馅儿开始包啦。

3先把一边捏紧。

4左手食指推过去,右手捏紧,因为要拍照无法拍到右手。

5看图捏

6重复捏

7重复左手食指推,右手捏紧的步骤,直到捏完。

8完成,煎炸蒸煮随意啦!

9煎饺,美美的吃吧~


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