自从有了杏鲍菇，我就更新了我的爱~怎么做都好吃~爱各种菌菇类~
杏鲍菇, 胡萝卜, 青椒 可不放, 猪肉, 姜丝, 味极鲜, 盐
1将杏鲍菇，胡萝卜，猪肉切片备用。
2杏鲍菇焯水两分钟，备用。
3热锅凉油，放入姜丝爆香。
4放入肉，待肉变色后，放入胡萝卜，翻炒。（翻炒至胡萝卜稍微变软）
5放入杏鲍菇，及青椒翻炒一会，放入味极鲜美及盐调味。
6看到青椒跟胡萝卜变软后即可出锅~
杏鲍菇可以先焯水也可以不用焯水，但是菌菇类的还是先用水煮一下比较安全放心啦~