下酒，消暑小凉菜哟~亲~
长豆角, 麻酱, 蒜蓉, 盐、鸡精，糖 适量
1将长豆角去掉头尾，切成约2公份左右长的小段，洗净。浸泡约5分钟左右。
2烧开水，开锅后放入少量盐。并将浸泡过的豆角放入开水中烫熟。
3捞出烫熟的豆角，并控干水分。
4加入盐，鸡精，少量糖，蒜蓉。并将麻酱浇在豆角上，拌均即可。
1、因为麻将中有甜味，不喜欢太甜的亲们可以不放糖。 2、喜欢酸的亲们，可以少放一些醋，别有一番滋味。 3、蒜蓉根据自己的口味来放啦!!
注亲们越吃越健康！