五香蚕豆

原料

冷冻蚕豆, 干辣椒, 八角, 三奈, 花椒末, 胡椒末, 盐

步骤

1大个子蚕豆

2加入适量水,再把干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐都放下去

3煮三十分钟,关火,再焖30分钟至1个小时,让其入味

小技巧

偶然的情况下,听公司同事说,麦德龙的冷冻蚕豆很不错,很大很绵软。特意跑去麦德龙买了一大袋,果然很大个,做个五香蚕豆,挺好的,夏日,喝点小酒当配菜更适合。


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