刀豆, 猪肉末, 老干妈
1热油锅放入老干妈酱10g,入肉末和蒜炒香，倒入10g料酒
2盛出，放入刀豆煸炒，撒盐和一点水，炒至软再放入肉末，加10g酱油翻炒出锅
刀豆一定要煮熟，否则里面含有的皂素会引起身体不适。