冬日水果甜汤

简介

平日里,早上我们都是有吃苹果的习惯,现在冬天吃苹果冷冰冰的,把苹果做成水果甜汤,解决了这个问题,而且口感也相当好。另外,冬天里是长膘的季节,由于运动量下降,牛羊肉吃多了,容易长膘,吃点水果甜汤帮助器官排毒消化,净化身体, 真是营养丰富的极佳汤品啊!诚心推荐。

原料

苹果 1个, 香蕉 1根, 雪梨 1个, 金橘 10个, 冰糖 6颗

步骤

1金橘用淡盐水浸泡15分钟后洗净,把苹果和雪梨也洗净备用

2金桔切半,用牙签挑出里面的子

3苹果、梨去皮去核切成小块,香蕉去皮切片

4汤锅中烧开500ml水,放入金橘用中小火煮5分钟左右发现金橘有点软了

5放入苹果和雪梨块用中火同煮2分钟

6放入冰糖

7放入枸杞煮1分钟

8最后放入香蕉

9煮开拌匀即可出锅装盘

小技巧

1.金橘最先煮,是希望金橘煮软后汤汁会有酸甜的味道很开胃。 2.水果最好现切现煮,以免切开后被氧化。 3.可以随手把家里常吃的水果煮成甜汤,特别是在天冷的时候吃会很暖胃。


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