原料

大米120g，咖喱酱1袋，牛肉50g，水320ml，四季豆40g，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，橄榄油10ml，盐少许，胡椒粉少许

步骤

1.四季豆、胡萝卜切细丝，牛肉切短粗丝 2.牛肉中加入适量胡椒粉 3.再根据个人口味加入少许盐 4.充分抓匀，腌制15分钟左右 5.大米淘洗干净，放入料理盒，加入1小勺橄榄油 6.充分拌匀后，放入四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁 7.再加入一小勺橄榄油，拌匀 8.倒入咖喱酱，翻拌均匀 9.最后加入清水，稍稍翻拌一下 10.盖上料理盒盖，700W微波火力加热15分钟（最好每5分钟取出翻拌一次），焖2分钟即可