百香果手指饼干

简介

这款饼干做起来很简单,就是基本配方,加了半个百香果,烤的时候会有很香的味道,其实吃起来到也没有多少酸味。

原料

低粉 120g, 百香果 半个果肉(约15g), 黄油 75g, 糖粉 60g, 全蛋液 40g

步骤

1黄油室温软化

2加糖粉打匀,分多次倒入蛋液

3打至蓬松

4加入过筛的低粉拌匀

5加入百香果肉拌匀

6装入裱花袋中

7挤入模子里,烤箱预热,上管180度,下管200度,中下层,12-15分钟

8出炉后稍微晾凉一会,倒扣直接脱模


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