面包机版杏子果酱

原料

杏子 600g(正好2杯果泥), 砂糖 100g, 冰糖 100g, 柠檬汁 1大勺, 麦芽糖 适量

步骤

1杏子洗净后掰开去核,放入料理机打成果泥

2果泥和糖一起放入面包机,启动“果酱”程序

3时间剩下最后二十分钟的时候,放入柠檬汁和麦芽糖,至程序完成

4熬好的果酱趁热倒入消毒晾干过的瓶子里,拧好盖子倒扣至凉,冷藏保存


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