简介

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原料

蚝油3大勺，蜂蜜2勺，生抽1勺，老抽1勺，白葡萄酒50ml，, 肋排600克，板栗适量，, 橙子1个，洋葱1／4个，老姜2片，百里香少许。

步骤

1肋排洗净，加蚝油3大勺，蜂蜜2勺，生抽1勺，老抽1勺，白葡萄酒50ml，橙子剥皮刮去白膜切丝留用，橙肉一半揉碎到肋排里,姜片，洋葱碎一起腌足6小时以上。板栗提前煮8分熟。

2橙肉一半揉碎到肋排里,姜片，洋葱碎一起腌足6小时以上。板栗提前煮8分熟。取烤碗一层肋排一层橙肉再肋排再板栗再肋排这样码满。

3上面撒橙丝和百里香。

4烤箱预热220度，烤40分钟。用于烤制的水果还可以苹果、李子、梨等，以不出汁水的水果为好。