江米甜酒+水 1:3（因人数定）, 无芯小汤圆、年糕 人数而定, 板栗+菱角 适量, 苹果 一个, 橙子 一个, 芝麻汤圆 八个（看人数）, 糖 适量
1苹果削皮 切小块
2橙子削皮 切片 加糖腌制（每个人喜爱水果不同因人而异）
3无芯小汤圆+年糕+芝麻汤圆（等待水和江米甜酒沸腾下锅）
4当汤圆全部飘起加入苹果加入适量糖
5把事先用糖水煮好的板栗和菱角加入（糖水煮熟板栗味道极好）
6糖水煮橙子（等待称入碗中）
7完成