原料

花菜, 木耳, 植物油, 盐, 生抽, 水淀粉

步骤

1木耳提前泡发两小时，洗净备用。

2花菜洗净汆水，备用。

3热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖。

4着色均匀后入木耳大火翻炒。

5加入盐调味。

6最后加入水淀粉，大火收汁。