面条, 鸡蛋 2个, 青菜, 榨菜 一包, 盐, 荤油, 味精, 酱油, 醋
1锅里放水，烧开，放入面条，可以放小许盐
2水再次开，把鸡蛋打入锅里
3水滚时再加半杯冷水，再烧开加入青菜，榨菜等水开时，开小火闷1分钟这样就可以了
4碗里根据自己的口味放入荤油，盐，味精，酱油，醋就可以了