简介

酸辣可口

原料

娃娃菜, 干辣椒, 醋, 盐

步骤

1把干辣椒切成小段，娃娃菜洗净用刀顺着切成四瓣

2把油烧开，放入切好的干辣椒，炒出辣味，放如娃娃菜，炒软。根据个人口味倒入老陈醋，及食盐。

3开最小火，盖锅盖焖两分钟，出锅装碟！

小技巧

可稍微放些酱油调色。油不要烧太烫，不然颜色会变黑。