简介

清爽健康的紫甘蓝~photo @ 2012.05.23

原料

紫甘蓝, 陈醋, 生抽, 花椒, 盐, 蒜, 油

步骤

1紫甘蓝洗净切片，大蒜切片

2锅热后，放入蒜片，花椒爆香

3放入紫甘蓝，炒至稍稍变软，放入3小勺陈醋、2小勺生抽继续翻炒, 最后加少许盐即可~

小技巧

1. 加点红干椒更好吃哇~~~
2. 时间不要长了，不然会出一堆水~~~