通心菜 1000g, 蒜头 3颗, 小辣椒 1根
11.空心菜取嫩的摘，洗干净沥干
22.蒜头去皮拍扁后剁碎
33.小辣椒去籽切丝
44.倒油入锅，烧热，下蒜和辣椒丝，稍微炒热后加入空心菜，最后加盐。炒至空心菜为图片色为止，即为翠绿色