原料

荠菜, 香干 3块, 盐, 高汤

步骤

1先将荠菜洗净，切成末，香干切成条备用；

2然后起油锅，倒入切好的荠菜末翻炒，放少许盐，然后加入香干下去翻炒，放少许高汤翻炒5下就可以出锅了。