小时候最喜欢吃奶奶做的蒸茄子，这次新做了蒸茼蒿，便把菜谱发上来以备后时之需
茼蒿 适量, 鸡蛋 一个, 熟油 少量, 蒜, 醋, 面粉
1将茼蒿洗净，切成如图小段（茼蒿根部不要）
2加适量熟油和一颗鸡蛋，搅拌均匀
3加入适量面粉，搅拌均匀
4将搅拌好的茼蒿平铺在锅中（别忘了底下垫上纱布）蒸熟后，加入熟油和适量盐进行搅拌即可
5调汁儿：将若干瓣蒜捣碎，泼半勺熟油浇热，随后放入醋和凉开水搅拌
6将调好的汁儿倒在蒸好的茼蒿上就OK啦