原料

芥兰, 蒜, 蒸鱼豉油, 盐

步骤

1芥兰洗净，锅中放清水，烧开，加入少许盐和油，把芥兰焯熟捞出沥干盛盘

2撒上蒜蓉，和蒸鱼豉油

3锅中放适量油，烧热时浇在蒜蓉上即可