清新诱人的三色米饭，简单快手，给平淡淡的白米饭穿上华丽丽的衣衣。绿色是菠菜汁，粉色是苋菜汁，黄色是鸡蛋没有汁，绿粉黄三种鲜嫩颜色的组合，养眼吧，令人食欲大增。
米饭 2碗, 鸡蛋 4个, 菠菜 一小把, 苋菜 一小把, 油 少许, 盐 少许, 慕斯圈 一个
1一碗煮熟的米饭加入炒熟的苋菜汁，拌匀
2菠菜叶用热水焯下剁碎，用少许水煮开2分钟，加点盐，与水一同倒入搅拌机打汁，然后用汁液加入另一碗米饭拌匀
34个鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，平底锅放少许油，倒入蛋液，边搅拌边用筷子捣碎，直到所有蛋液都成碎碎的不粘锅小块即可
4将菠菜饭、苋菜饭、鸡蛋碎依次添入慕斯圈，每层都一定要压实，将慕斯圈取下即可
5清新诱人的三色米饭做好了，开吃～