紫苏焖鸭

原料

鸭, 紫苏, 姜, 桂皮, 八角, 蚝油, 酒, 酱油, 盐, 糖, 蒜

步骤

1将鸭斩件,烧锅热油,将鸭倒进锅内炒干水分

2再次烧锅热油,把紫苏、姜、蒜、八角、桂皮炒香,加入鸭,

3适当加点水、盐、糖、蚝油,焖30分钟

4倒入生粉水,收汁便可~


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