原料

腊肉, 折耳根, 大蒜, 生抽, 盐, 糖, 鸡精

步骤

1折耳根

2折耳根掐成段洗干净控水

3腊肉用皇上皇的

4优质的腊肉

5将腊肉洗干净中火蒸十分钟

6蒸熟的腊肉色泽红润，让人垂涎三尺

7腊肉切片后晶莹透亮

8倒入适量菜油在锅中，等油烧热倒入辣椒和蒜蓉爆出香味

9再放入腊肉片下锅翻炒

10加一点生抽

11翻炒均匀

12加入食盐

13少量鸡精

14加少量白糖

15出锅