原料

土豆

步骤

土豆切坨煮熟，锅里放少油，低油温下土豆油煎表壳硬。起锅，用盆将蒜、折耳根节、肯德基辣椒包、孜然、盐、味精放入，搅拌，装盘洒葱节。