原料

蒲儿菜, 皮肚, 虾丸, 火腿片, 葱, 姜, 高汤

步骤

1先将油到入锅中

2烧至七成热

3把切碎的葱和姜下油炒一会

4到入高汤

5放入火腿片

6等到沸腾的时候加入虾丸、皮肚

7汤烧开后放入蒲儿菜再适当勾芡即可