简介

快手便捷健身餐

原料

西冷牛排 150g, 夏巴特面包 一块, 芝麻菜 随意啦, 蜂蜜 一勺, 黄芥末酱 一勺, 胡椒盐橄榄油 适量, 低脂奶酪 两片

步骤

1牛排解冻，擦净血水用胡椒盐橄榄油抹匀备用；铁锅烧热至冒烟。

2牛排下锅一边一分钟煎熟，取出在干净的砧板上静置个三五分钟；直接切开的话肉汁会流失肉就老了。生熟程度可以自己随意调整，一分钟大约是rare～

3蜂蜜与芥末酱混合成酱汁；面包横切后铺上奶酪片；芝麻菜；牛排斜切成片状铺上。开吃！