芦蒿在这个季节口感脆嫩、加上奇香无比的腊肉，口留余香啊，芦蒿的清新就像春天的味道，说不出来，却一尝就无师自通的知道。
芦蒿, 腊肉, 红彩椒, 盐, 绍酒, 蒜, 鸡精
1将腊肉提前蒸一下，取出晾凉
2芦蒿切段、红椒切丝、蒜切片、蒸好的腊肉切片
3锅烧热，锅内放油
4放入切好的蒜片煸香
5放入腊肉片煸炒
6直至将腊肉炒出油，出香味，烹入绍酒
7放入芦蒿段
8放入少许盐、鸡精调味
9放入红椒丝
10大火快速煸炒出锅即可