火腿, 孢子（球芽）甘蓝（Brussels sprouts）, 盐, 油, 葱, 姜
1用材很简单的蔬菜一道，是我从美国妈妈这里学来的极少数可以端上中国人餐桌的菜。很清新，味道很到位~哈哈
2烧一锅开水将洗净的Brussels sprouts清酌，三分钟后捞出
3在油锅中倒入油后，放入葱姜爆香，再将焯过水的Brussels sprouts放入锅中，用中大火爆炒
4待Brussels sprouts看起来8成熟时放下火腿一起炒