看到市场上有卖这种心形的菜,卖菜的大婶说是萝卜苗,就买来试了试。
萝卜苗, 鸡蛋 两只, 番茄 一只, 麻油
1萝卜苗洗净。番茄切片,鸡蛋打散。
2锅中放适量水烧开。
3水烧开后下番茄片。
4一分钟后下萝卜苗。
5再烧开后,将打散的蛋液倒入锅内,边倒边搅。
6蛋液定型,放盐和麻油即可。