原料

三文鱼 50g－100g, 蒿子杆 适量, 大米

步骤

1大米熬成粥

2将蒿子杆切成小段放入加盐的水里焯一下

3三文鱼切成3厘米左右的丁，用加过盐的沸水焯20－30秒

4将蒿子杆和三文鱼码放在白粥上

小技巧

三文鱼和青菜都很好熟，不用煮太长时间。