木耳 一盘泡发的, 鸡蛋 2只, 胡萝卜片 适量, 盐, 葱姜末, 鸡精, 香油
1锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来
2锅里再放少量的油，放入葱姜末，胡萝卜片煸炒出香味
3倒入木耳煸炒，感觉木耳不那么挺了
4放入鸡蛋拌均匀，加盐，鸡精调味，淋几滴香油即可出锅