蘑菇炒肉片

原料

猪肉, 牛肝菌(干), 榛蘑(干), 姜, 蒜, 花椒

步骤

1干的牛肝菌、榛蘑用水泡发

2猪肉切薄片、裹淀粉

3姜、花椒用油爆香

4肉片用大油滑开

5加入牛肝菌、榛蘑一起用高汤焖

6收汁后加调料起锅

小技巧

蘑菇炒肉片用不同蘑菇有很多版本,口味不一样。


相关菜谱

  • 蘑菇炒肉片
  • 蘑菇炒肉片
  • 蘑菇炒肉片
  • 蘑菇炒肉片
  • 荠菜蘑菇炒肉片
  • 荠菜蘑菇炒肉片
  • 青菜蘑菇炒肉片
  • 青椒肉片炒蘑菇
  • 豆腐干蘑菇炒肉片
  • 蘑菇肉片
  • 蘑菇肉片
  • 蘑菇肉片
  • 红酒蘑菇炒肉片
  • 蘑菇炒肉片(简约版)
  • 肉片炒蘑菇的做法
  • 蘑菇炒肉片的做法
  • 蘑菇青笋炒肉片
  • 蘑菇花菜肉片
  • 蘑菇肉片炒饭
  • 蘑菇肉片汤
  • 素炒娃娃菜蘑菇肉片
  • 黑椒蘑菇肉片
  • 炒蘑菇
  • 炒蘑菇
  • 炒蘑菇
  • 芋艿炒肉片
  • 大葱炒肉片
  • 辣椒炒肉片
  • 青椒炒肉片
  • 青椒炒肉片
  • 冬笋炒肉片
  • 老豆腐炒肉片
  • 芦笋炒肉片
  • 黄瓜炒肉片
  • 茭白炒肉片