原料

红辣椒/青辣椒 各一个, 油豆腐果 适量, 独蒜头 3头, 牛肝菌 适量

步骤

1牛肝菌提前冷水浸泡一小时以上，洗净备用

2热油煸香蒜片，放入辣椒翻炒，再放入牛肝菌，最后放入油豆腐果翻炒，一点糖，盐，继续翻炒2分钟。

3加入浸泡牛肝菌的水，两小勺即可，再继续翻炒至水分收干即可。