简介

跑了一趟桂林旅游才知道原来还有桂花汤圆^_^

原料

三象糯米粉 200克, 清水 适量, 白芝麻（炒熟） 适量, 白糖 35克, 色拉油 少许, 桂花干 少许

步骤

1把炒好的芝麻加白糖打碎成粉，加入少许色拉油和桂花干搅均匀，放入冰箱待用。

2糯米粉加适量水揉成团，注意不要太干也不要太湿，不然很难包馅的，面团不要粘手就可以了。

小技巧

做好的桂花汤圆放入已煮沸腾的水中煮得浮起即可，关怀火放入少许桂花干即可。