玫瑰蛋糕

原料

心形可可蛋糕 1个, 鲜奶油 250克, 大号玫瑰 3朵, 细砂糖 50克, 香蕉 3只, 郎姆酒 50克, 白巧克力 50克

步骤

1可可蛋糕切成三片

2鲜奶油加入砂糖,用电动打蛋器高速打成膏状

3在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒,抹上一层奶油,铺上一层切成片的香蕉,再用一层奶油把香蕉片间的空隙抹满。再盖上一层可可蛋糕片,轻轻压实

4同法叠加处理所有蛋糕片

5在蛋糕周边及表面抹上剩余奶油

6把玫瑰花瓣粘在蛋糕边。表面铺上白巧克力碎。中间加上蜡烛装饰即可


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