简介

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。 夏枯草，又称铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等。夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于我国各地，以安徽、江苏、湖南等省为主要产地。 金银花煲夏枯草非常适合夏天喝，既可以解暑又可以降火，有降血压的功效，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压（口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状）效果更好。但因金银花，夏枯草的药性偏寒凉，身体衰弱，脾胃虚弱者宜慎用。

原料

金银花 50g, 夏枯草 50g, 水 1000ml, 冰糖 适量

步骤

1金银花、夏枯草稍微洗净

2冷水加金银花夏枯草煲20分钟，再熄火焗10分钟，然后把金银花夏枯草隔掉，放糖，待温凉后可当茶水饮用。

小技巧

金银花煲夏枯草时间不用太长，20分钟就可以了。 日常生活中如果出现上火可以喝泡金银花与夏枯草，相信效果很好。