花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)

简介

介绍懒人料理的深夜剧一部
手动截图上传菜谱~
出处:
花之懒散饭 花のズボラ饭 (2012) 第八集杠三 官方网站: www.hanano-zuborameshi.jp/
豆瓣连结:http://movie.douban.com/subject/11529487/

花感冒了!于是这一集就这么展开了~
本段是花的妈妈亲临现场做的亲子盖饭!

原料

食材一人份, 面汁(めんつゆ) 50ml, 热米饭 一碗, 鸡蛋 两枚(打散备用), 酒 50ml, 味啉 50ml, 水 50ml, 糖 一勺, 洋葱 一只小的, 鸡腿, 海苔

步骤

1沿着洋葱的纹路,切细丝

2鸡腿肉切成一口大小

3めんつゆ,水,酒,味啉各50ml

4倒入锅里煮开,这个时候可以打散鸡蛋液

5加入一勺糖

6放洋葱

7洋葱上盖上鸡肉

8倒上一半量的鸡蛋液

9先放入的蛋液开始有点凝固的时候,就像这样(﹁ ﹁ )σ

10然后均匀浇上另一半鸡蛋液

11盖上锅盖关火!

12打开盖子,这样就差不多了

13乘在热饭上撒上海苔丝

14dangdang——


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