简介

其实沙县里的拌面在家也可以自己做，材料很简单，只要有花生酱

原料

花生酱, 酱油, 色拉油, 盐, 碱面, 水

步骤

1水开，放碱面，时不时挑一下

2将碗中放入花生酱、些许酱油、盐、还有色拉油，还有正在滚的水

3面熟后放入刚做好的调酱中，搅拌均匀，撒些葱花即可

小技巧

有些人还喜欢放辣椒酱一起，看个人口味