原料

鸡腿, 面条, 黄瓜, 胡萝卜, 盐, 芝麻酱, 生抽, 米醋

步骤

1鸡腿用温水焯去油脂和污垢

2用温水冲洗干净

3锅内加入姜片葱段和两勺盐慢炖半个小时

4黄瓜胡萝卜去皮

5切成细丝

6芝麻酱加入生抽

7加入食盐一勺

8用温水慢慢解开

9顺时针搅拌，不要着急

10鸡腿去皮

11撕成细丝

12蒜末准备好

13下面条

14面条过水

15加入蔬菜丝和鸡丝

16加入芝麻酱

17加一点辣椒油

18开吃

小技巧

加入蔬菜丝和鸡丝