利用天然食材的颜色做的绣球馒头，不光好看，而且很健康，做起来简单，孩子还特别喜欢
菠菜, 紫薯, 南瓜, 中筋面粉, 酵母
1将菠菜、紫薯、南瓜用料理机打成泥备用
2加中粉酵母揉成光滑的面团，发酵至两倍大
3每个颜色取15克滚圆
4搓长按图编成球形
5完成啦！上锅大火蒸15分钟
其实红色用的是火龙果皮打的汁，可一蒸出来成了淡黄色，把我吓一跳，还是用紫薯不会变色。如果嫌麻烦可以先揉好白色面团，红色用可可粉或红曲粉，绿色用抺茶粉，黄色用南瓜粉，分成4份再加颜色。