红糖馒头

简介

红糖补血驱寒做成馒头比白糖的更香

原料

普通面粉, 酵母, 红糖, 水

步骤

1面粉酵母红糖混合拌匀

2温水和面,水一点点的加,比一般的面稍软点

3面团发至2倍大挤出空气稍揉下面团

4做成自己想要的形状

5再醒发20分钟

6上锅中大活蒸20分钟即可

小技巧

糖化了会使面团更烂导致粘手因此加水的时候注意量


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