简介

在下厨房搜了很久“包云吞的步骤”都没有满意的～ 在网上搜了包元宝云吞的视频教学，终于学会了！现在记录下来，希望可以帮到大家！

原料

云吞皮 半斤, 干面粉 一点, 云吞陷料 半斤, 水 半碗

步骤

1准备云吞皮和半碗水，以及一点干面粉（防沾粘）～

2将馅料放在皮中央（不要太多陷儿）～

3在云吞皮的一侧边上，用筷子沾水涂抹（涂抹位置成“|__|”状，上下两边哪一边都可以）～

4将皮对折（之前沾过水的地方很好粘合）～

5对折后，将上边重叠在一起的边一起向下折，不要折死～

6将下边两角向后面翻～

7反过来，将翻过去的两角捏紧～

8完成！

小技巧

1、撒一些干面粉，防止云吞沾粘； 2、陷料不要放得太多，防止露馅儿； 3、包好的云吞留下要吃的数量，剩下的可以先摆好冻在冷藏箱里，冻实后再拿出来放在袋子里保存，不会占空间。