简介

我是广西人，也爱吃包云吞。

原料

云吞面片, 猪肉, 料酒, 生粉, 盐, 鸡精, 姜丝, 骨头汤

步骤

1猪肉先用生粉和料酒、盐、鸡精、姜丝腌下。

2包云吞的做法：用一根筷子最粗那头放一点肉在面片的一个角，然后跟着筷子转，转到头后，大拇指和中指分别上下一捏，就成形了。

3先把骨头汤煮好，然后换新锅先煮熟云吞，待云吞浮在水上，就是熟了。

4倒入骨头汤，开吃。

小技巧

加点胡椒粉在汤里，会更香哦。