自从减重后很久没做过这些东西了~ 减脂期过后,立刻把养生撸起来~ 花胶含有丰富的胶原蛋白哪! 广东人很爱炖的一个小小补品~
花胶 四五只, 红枣 六颗, 鲜奶 一盒
1花胶泡发一夜。
2用小奶锅烧一锅开水,放进一片姜片。水开后把花胶放进去飞水。红枣去核。
3炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶,以及去了核的红枣。
4放入锅内隔水炖2-3个小时。
5吃。。。
1、做这个用薄薄的那种小花胶比较好。 2、可以加入冰糖炖。我不爱甜的,所以没放。而且加了冰糖热量高~~ 3、也可以加入姜片炖。但我这种小花胶不怎么腥所以没放。