简介

如果家里没有烤箱或者懒得开烤箱，是不是可以一试呢??? 微博日本网友分享的方子，非常快手美味！(￣∇￣)

原料

A 材料:, 面粉 一杯, 砂糖 3勺, 黄油 60g, 蛋黄 1个, B 材料:, 奶油奶酪 100g, 淡奶油 100ml, 鸡蛋 1个, 蛋清 1个, 砂糖 3勺, 面粉 2勺, 柠檬汁 1小勺

步骤

1A材料全部放入平底锅，搅拌，捏成结实固体

2捏成如图

3平摊入平底锅，周围高出2，3cm

4用叉子刺一些小洞

5B中奶油和起司，微波炉加热30秒后搅拌均匀

6其他材料放入，一起搅拌

7倒入平底锅面皮

8小火烤10~35min

9表面凝固即可关火，冷却后倒出

小技巧

锅子大小约为直径20cm，个人觉得大些小些关系不大，毕竟锅子大了面糊部分就薄了，少加热些时间~锅子小了面糊厚了多加热些时间~~(￣∇￣)

时间请自行把握！！有的小伙伴加热10min就够了啊！！

冷藏后味道更佳哦~~