奶香烤年糕

简介

微脆的表皮+软糯的内里真是好口感~奶香味道越嚼越好吃~ 最重要的是!超级容易做~ 做法的用量适合两个6寸派盘或者是玻璃布丁模具~ 推荐使用后者 可以对比后面的步骤图看 玻璃布丁模具因为稍微小点做出来更厚更好吃~

原料

糯米粉 150g, 牛奶 150g, 糖 40g, 鸡蛋 50g, 油 10g, 泡打粉 3g

步骤

1鸡蛋+牛奶+糖+油,搅打均匀

2筛入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀

3烤箱预热180℃,烤20min。

4也可以自己再加干果哦 我加了些自己用研磨杯打出来的黑芝麻粉 超香~


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