简介

海鲜,特爱吃,特好吃,也很爱做海鲜,怎么做都好吃。家里有孩子,今天就选择椒盐的做法。

原料

虾姑 500g, 椒盐 少许, 植物油 适量,尽可能多一些, 小葱 少许

步骤

1起油锅,油锅烧热,倒适量的油,把油烧八成烫,,虾姑可以下油锅了。

2虾姑不断翻,大火炸四五分钟,让虾姑炸透,看到虾姑看起来松脆,把虾姑捞出来。

3把多余的油盛出来,把油锅洗干净,把油锅烧热,放下炸好的虾姑,稍稍翻炒,撒上椒盐和葱花就可以出锅咯。

小技巧

虾姑炸好了,盛出来有可以烧菜的,不会浪费的,所以可以放多一些,不过也不用太多,油多可以减少炸的时间哦。