北极虾魔鬼蛋

简介

在美国人的Party上常常能够看到“魔鬼蛋(Devilled Eggs)”的身影,而且一般都很受欢迎。这里的“魔鬼”,指的是调味料的辣味,当然,自己做的时候,就根据自家喜欢的口味来调整,未必一定要加辣味,我这次做的,就没有加辣。

原料

白煮蛋 2-3只, 熟虾仁 一小碗, 沙拉酱 少许, 黑胡椒粉 少许

步骤

1白煮蛋2-3只,去皮,纵向对半切开。熟虾仁一小碗(我用的是煮熟速冻的北极虾仁,化冻后使用,如果是用生虾,就先煮熟)。沙拉酱少许,黑胡椒粉少许

2留几只完整的虾仁做装饰,把剩下的虾仁切碎,把蛋黄用小勺挖出,跟沙拉酱、黑胡椒粉一起放入碗里

3碾碎蛋黄的同时,把碗里的材料搅拌均匀

4把拌匀的材料再填入蛋白,上面摆上虾仁做装饰即可


相关菜谱

  • 北极虾魔鬼蛋
  • 魔鬼蛋
  • 北极虾蒸蛋
  • 北极虾
  • 烟熏魔鬼蛋
  • 魔鬼蛋四式
  • 金枪鱼松“魔鬼”蛋
  • 北极甜虾
  • 北极虾三明治
  • 北极虾汤面
  • 椒盐北极虾
  • 蒜泥北极虾
  • 咖喱北极虾
  • 原汁原味北极虾
  • 鸡蛋北极虾
  • 狗狗菜谱:魔鬼蛋
  • 魔鬼蛋糕
  • 魔鬼咖喱
  • 魔鬼汤
  • 香糟北极虾
  • 北极虾萝卜汤
  • 三杯北极虾
  • 西兰花北极虾
  • 香辣北极虾
  • 北极虾黄瓜盅
  • 北极虾酥皮包
  • 西兰花北极虾
  • 上汤北极虾
  • 干香北极虾
  • 北极虾土豆盏
  • 爆炒韭菜北极虾
  • 剁椒北极虾
  • 北极甜虾沙拉
  • 霉干菜北极虾
  • 豉香北极虾