菠菜汁250g, 高筋面粉500g, 猪肉, 青虾仁, 笋粒, 姜, 盐, 鸡精, 料酒
1笋，肉，姜剁细。虾仁切颗粒。按自己口味调味。
2菠菜汁和面粉揉成面团。擀成需要大小饺子皮。
3大小做的均匀比较好煮。
4完工