煎蘑菇牛肉串

简介

韩式烧烤味道

原料

原料:平菇香菇牛里脊小葱芝麻香油辣椒丝,蘑菇作料:盐蒜泥香油,牛肉作料:酱油白糖葱花蒜泥芝麻香油胡椒面

步骤

将平菇香菇下开水焯,放入凉水投凉。然后攥干水分,撕成两三片,用蘑菇作料拌匀 把牛肉切成0.7厘米厚,同蘑菇同长的片。用牛肉作料腌制。 小葱切成2-3厘米的段。 将牛肉蘑菇葱段串起来。 放入煎锅里煎即可。 装盘时,撒入一些干辣椒丝和芝麻粒

小技巧

小火煎


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